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Nuestro compromiso con la calidad es algo que queremos hacer extensible no solo por las instalaciones que encontrará, sino también por la oferta gastronómica que le proponemos. El hotel le proporcionará diferentes opciones para que pueda desayunar, comer algo ligero o cenar unos platos elaborados con alimentos frescos y ecológicos de nuestra propia finca.
Nuestras cartas
Desde las 07:00 hasta las 24:00 h, en el patio central o cafetería
Nuestro Café es muy popular en La Laguna y todo un referente histórico. Disfrute de desayunos, almuerzos, meriendas o tentempiés. Le recomendamos que pregunte por la carta de ginebras o bebidas premium. Nuestros elaborados bocadillos y hamburguesas gourmet no le dejarán indiferente.
No puede perderse los platos a la carta elaborados por nuestro chef, que han sido preparados con huevos, frutas y verduras de cultivo 100% ecológico de nuestra finca La Vizcaína, situada en el Valle de Guerra, Tenerife. También ofrecemos menús especiales para grupos, eventos o celebraciones.
Abierto todos los días desde las 13h hasta las 23h
Menú del día de lunes a viernes y restaurante para las medias pensiones.
Restaurante con diferentes ambientes, un luminoso patio acristalado para que pueda comer a plena luz del día, una terraza exterior o al fresco de su interior climatizado, con una carta fresca y tradicional.
La finca ecológica La Vizcaína está dedicada en su totalidad (50.000m2) al cultivo de este tipo de productos. Para ello utilizamos, desde 2007, recursos naturales sin emplear productos químicos de síntesis u organismos genéticamente modificados.
Entre los cultivos, contamos con plátanos, papayas, fresas, mangos, naranjas, aguacates, acerola, piñas y una planificación de cultivos hecha según la temporada. Además, en una parte de la finca, tenemos un terreno habilitado para las gallinas y la producción ecológica de huevos.
Ponemos a su disposición un producto de alta calidad que es beneficioso para su salud, pero cuidando del medio ambiente y armonizando la actividad productiva con las necesidades de nuestro entorno. Los alimentos llegan directamente a su mesa con los controles sanitarios correspondientes y tras unas pocas horas desde que se recolectan. De hecho, desde 2008, tenemos la certificación del CRAE sobre la siembra y obtención de estos productos.
